ラピスラズリやエメラレルドなど鉱物をモチーフにした釉薬で仕上げられている「信楽焼・ジュエルシリーズ」💍

本日はてっさ（フグ刺し）を銘々に盛り付けるお皿としてご購入頂きました✨

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てっさの透き通った切り身が盛り付けられたジュエルプレート、想像しただけで綺麗だろうなぁと、脳内で美味しく頂いておきました！🐡笑

#かわ重　#信楽焼　#てっさ #銘々皿

ここ数日お客様にステム型のビールグラスの接客をする機会が多くあり、自分でも新しいグラスで飲みたくなったので昨夜はプシュッと頂きました😊

使用したグラスは、シェフ&ソムリエ・シークエンスビール🍷

小ぶりなチューリップ型の形状は泡持ちもよく、飲み口のカーブも自分の唇とマッチして、最後まで美味しく頂けました😊

#かわ重　#アルクインターナショナル #シェフアンドソムリエ　#シークエンスビール　#アサヒザリッチ