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丁寧に作られたモノは、見て使って気持ち良いもの。
なにげない日常の中に、心の和らぎがたくさん生まれますように。

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小石原焼(福岡県朝倉郡東峰村小石原)

 

“用の美” 使って感じる美しさ

福岡県朝倉郡東峰村小石原、のどかな里山に囲まれたその土地で、約350年の歴史を刻み続けています。
小石原の陶土を原料に、おおらかで優しさのある白の化粧土から現れている紋様は、「飛び鉋(カンナ)」や「櫛目(クシメ)」など伝統的な技法で施されています。

器の見た目だけでなく、料理を盛り付けた際に食材を際立たせる力、配膳や洗い物の際、器を手に触れた時に伝わる軽やかで優しい土味。
この器の魅力はなんといっても、使ってこそ感じる美しさ、“用の美”にあります。

朝のパンから、ワンプレートランチ、ゆったりとした食後のデザートまで、様々なシーンで食卓に充実した食の時間を届けてくれる器です。

 
 
 
 
 

ポーリッシュポタリー・セラミカ

 

食卓を彩る、手作りのあたたさ

独特な連続文様と、ぽってりとしたフォルムがかわいらしいポーランドの陶器「ポーリッシュポタリー」。正式には「ボレスワビェツ陶器」といい、ドイツ国境に近いポーランド南西部の町ボレスワビェツで作られています。

街に流れるボーベル河畔から良質な陶土が産出されるこの地では、中世から陶器の生産が行われていたと言われています。

 

セラミカ社(セラミカ・アルティスティッチナ)は、その地を代表する陶器メーカーのひとつであり、伝統的な絵柄からモダンなパターンまで多彩な絵付けのパターンを有しています。

 

絵付けされている連続文様は、海綿を小さく切ったスタンプでひとつひとつを手で押して描かれたオールハンドメイド。西洋の陶器なのに日本人にもどこか懐かしさを感じるのは、日本の伝統文様の小紋柄に通じるところがあるからかもしれません。

 

なんでもこのような連続文様が生み出されたのは、過去の2度に渡る大戦の影響によるドイツの侵略が影響しているとか。大戦で一時的にドイツ領になったポーランドのこの地で、ドイツ人が運営した製陶会社がこの連続文様のパターンを作ったとされています。

 

ドイツと言えばマイセン窯が有名ですが、マイセンをはじめ西洋の製陶技術の発展の歴史は、中国をはじめとする朝鮮や日本などアジア圏の高い製陶技術への憧れから生まれたもの。かつてシルクロードを通じて行われた陶器の東西交流の歴史の中では、絵柄のモチーフやパターンも多くの行き来が見受けられます。

 

そんな過去の歴史や、文化交流への想いをはせつつも、実用面では電子レンジ・オーブン・食洗機OKという、現代のライフスタイルの中での使用にも非常に優れたポーリッシュポタリー。

日常使いのテーブルウェアとしてはもちろん、パーティーなどゲストを招くシーンでも食卓に彩りを添えてくれます。

 
 
 
 
 

NIKKO ファインボーンチャイナ

 

使い心地は唇まで

世界のホテルやレストランなどで、プロの料理人に幅広く支持のあるNIKKOのファインボーンチャイナ。

世界随一のボーンアッシュの含有量からなるピュアホワイトの美しさと、それを形にする高い技術力。

素材と技が織り成す手触りや口触りまで楽しめる一品です。

コーヒーカップやティーカップでは薄く柔らかな口触りを楽しめ、飲物の美味しさを際立たせます。

また各種スプーンをはじめとするカトラリーは、スープやアイスクリーム、ヨーグルトなどに使うと、その滑らかな釉面を存分に感じることができます。

 

使用紹介ページ→ Meets Ruissea(リュイソー)

 
 
 
 
 

In The Mood 丹波焼 左馬 

 

肌で感じる、縁起の器

馬を左向きに施している “左馬”。

馬は左から乗れば暴れることなく乗れることから“無病息災”や“家内安全”の願いが込められています。

煌きのあるアクアブルーと白の釉薬のコントラストが目にも爽やかな風合いです。

土味が存分に生かされ、肌触りや口触りも独特の趣があり、使用していく中で貫入や釉薬の色味など、器の表情の変化も楽しめます。

 
 
 
 
 

研磨マイスター ステンレスタンブラー

 

飲む前からはじまる美味さ

日本の技術の集積地、新潟県県央地区で、「マイスター」の称号を持つ高度熟練技能者が丹精込めて磨き上げたステンレスタンブラーです。

内側に施された細かなヘアラインが、まるでプロがそそいだようにビールをクリーミーに泡立てます。

冷えたビールを注ぐと、すぐにうっすらと結露が現れるのは冷伝導率に優れた証。飲む前から手と目に冷たさが伝わってきます。

ゴクリと喉を鳴らしたなら、幸せなビアタイムのはじまりです!

 
 
 
 
 

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